目前分類:美食紀錄 (202)

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香港好友Allison一向是個台灣偶像劇的忠實粉絲,所以這次打算帶他去一些偶像劇的取景地方走走,綠光森林就是我們這次用餐的選擇.

一路上開過來,看著以往騎腳踏車的路線,真的對自己深感佩服.但是一個岔路岔了出去,跟著指標走了好一陣子才到.

 

不過一到就知道了,山林裡就矗立了一棟歐式的建築物.

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門口四色木馬寫著綠光森林.只是光的頭不見了.

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這邊有挺多很悠哉的貓,看的出來平常伙食也辦得不錯.

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我上網查的時候,發現綠光森林不是很好查,反而是富野綿羊牧場這幾個字比較好查到.這票根清楚的看到這邊有綿羊,好可愛啊!

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這是今年我們去泳渡日月潭的前一天晚上填飽肚子的合菜,是mike哥哥推薦的餐廳,我吃過其他兩三家,我覺得這間的確味道不錯.

 

首先來看看菜單.我們因為太餓了,所以直接點3500的.

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首先,白飯一大鍋.這邊的菜色實在太下飯了,所以後來續了兩次.

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招牌豬腳,這真的超好吃的,不但味道好,連骨頭都煮軟了,可以一併咬下去喔.

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鹿肉.味道吃不吃甚麼特別,其實挺像豬肉的.

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說實話,如果不是因為香港好友的老公腸胃狀況不是太好,我想這家店我是不會走進來的.但是,如果有一天你要招待重要的外國訪客,但是又希望能呈現台灣最有特色的夜市小吃,我想青葉新樂園提供了一個很好的選擇.

 

青葉新樂園,顧名思義就是欣葉集團開的,就在華山藝文特區裡面,平常日的晚上可以很方便的停車,而且吃完在華山藝文特區走走也是很舒服的感受.

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用餐是採取自助餐式的.價格不算低,但是裡面的裝潢跟服務算是走高檔路線.比起擁擠吵雜的上閤屋,我想這真的很適合帶客人來.

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名片很有香蕉新樂園的設計感.

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他分了幾區,這是熱食區,有炒蛤蜊以及烏魚子炒飯等台式料理,青葉在這些台菜上的表現有一定的水準.

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好友Mandy嫁到新竹,老公老家在大甲,所以這天到大甲找他,他說一定要帶我去吃家大甲人都愛吃的老字號肉丸店-周肉丸.

並不在大甲鎮瀾宮附近,所以不是特別過來吃肉丸的確是不會注意到這家店.招牌上也就寫個肉丸兩字.

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最近越來越懶,直接路牌來一張,想要地址的自己看.

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桌上有壓著介紹,但是其實我認為真的不必要,因為這家店進來除了肉丸我想不到還會點些甚麼.所以我們就點了肉丸跟苦瓜肉湯.

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這個肉丸我不知道該怎麼說,也不像清蒸也不像油炸,但事實是油炸的,是我喜歡的兩種醬,但是料跟皮我有點吃不出差異來,就是肉丸.我想應該是因為我並沒有這麼真心愛肉丸的關係才會吃不出差異吧.下次希望讓肉丸愛好者阿祥來試試看可能就會有不一樣的結果.

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苦瓜肉湯.這還挺清爽好喝的.

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今天因為工作來到台中,打了個電話約妹妹出來吃午餐,原本屬意在去吃上次西屯路讓人驚艷的牛魔王牛肉麵,沒想到一到門口竟然看到出租的紅紙條,啊,這是一家好店啊!上次八個人來吃全部讚不絕口,只是因為我那天帶著小孩手忙腳亂懶的拍照分享,又想說在妹妹家附近

很容易找到機會來吃所以不放在心上,沒想到再來已是物是人非,沒能為這家店好好振臂疾呼是我本年度遺憾事情一大件.

 

但是存了心想吃牛肉麵卻撲了個空,滿心的空虛,所以妹妹馬上提出去吃他平常愛吃的另外一家牛肉麵來彌補姊姊.好囉,這也不失為個好方法.

 

這家店介於店面與攤位之間,所以我想裝潢不太用介紹與期待,但是總不能連地址都不寫上來,剛好看到牆上有介紹的報導,就順手來一張,要地址的自己看吧.

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由於那天天氣很熱,所以妹妹點了牛肚拌麵,我是牛肉跟牛肚的拌麵,兩個人都不想吃有湯的.還有一點點小菜.

首先上來的是滷豬頭皮跟花生米.是滷的很夠味很軟嫩的豬頭皮,花生米也不錯吃.

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某一日好友Joyce MSN丟過來一個連結,順便丟了一句話,找個時間我們去吃吃看吧.

點開一看,入眼全是紅通通的食物,看來是個吃辣的邀約,那自然不能帶著我家mike同行,所以找了一天中午,又順便再約了Hoya,三位小姐一起去吃吃看這家頗負盛名的四川吳炒手吧.

 

就在忠孝東路四段金石堂旁邊的巷子走進去,不是很起眼,但是也是很時尚的裝潢,看來就知道不是間麵攤.

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果然挺精緻的.

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我們因為才三個人,所以就大家點一點再分著吃.首先上來的是粉蒸肥腸.不錯吃,跟老張差不多.但是辣度還略輸於老張.

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我沒記錯的話是紅油燃麵.我個人以為就是辣的涼麵.也的確差不多,只是多了花生的口感.還不錯吃.

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因為工作緣故,這家店吃過不下30次,因為這是間在地人很愛的小店,前陣子還有重新裝修過,但是相信我,經過門口,還是一間讓人提不起勁走進來的店.

店門口長這樣,這可是才剛剛重新整理過的!

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深怕大家看不到這邊有甚麼招牌菜.所以拍一下路邊的小廣告.

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平常來都是跟長輩們來,大家怎麼點我就怎麼吃,但是今天忽然很想介紹這家,所以東找找西找找,還是被我看到了有菜單.

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不過這種還是要在地的才會點,我還是負責吃就好.

 

沙茶炒羊肉.很嫩好吃.

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自從在facebook對百萬團購網按下那一個讚字之後,每天都有各式的美食好康自動出現在我的facebook頁面裡面引誘我,終於我在兩個多月前的某天再也抵擋不了誘惑按了下去.

 

讓我理智失控的是這項團購:the chips美式餐廳.

廢話不多說,馬上到了餐廳的門口,其實不太顯眼,要稍微找一下.

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進去之後,很簡單的美式風格.黑板上畫了些推薦菜單.

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簡單的吧檯以及電視.

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今天因為有帶小熊,但是我只買了兩份套餐,所以又加點了一份兒童餐,一百多,挺平價的.

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最近的食記越來越有寫回憶錄的感受.這一篇,好像是三四個月之前的吧.

 

這一家印度菜我不是第一次來,吃過午間套餐,也吃過周末的吃到飽,那天忽然很想吃咖哩,所以約了媽媽一起來吃各式各樣的咖哩.

我不得不說,他的菜單有更新過,吃到飽感覺也比幾年前感覺精緻點了.像菜單就有針對餅的介紹.這邊的餅是現點現烤,不是放在那邊保溫的,我喜歡這種做法.這天我三種都有吃到,我覺得加咖哩吃還是原味比較搭.

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另外飲料也是用點的,這樣才能喝到熱騰騰的印度奶茶啊,還可以請服務生在奶茶裡面加一點薑,就變成我在印度喝過的香料奶茶喔.(講到這邊又開始懷念印度一杯1.5元隨處可喝到的奶茶~)

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他現在吃到飽放在一入門的右手邊,種類較多也擺的整齊.在泰姬瑪哈陵前面站成一整排.

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首先第一站是保溫箱,咖哩餃還不錯吃,但是我不懂為什麼有薯條,薯條也是印度菜的一員嘛?但是我想熊熊會開心看到這薯條的.

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今天和朋友約在南京東路談事情,剛好遇到中午,朋友提議帶我們到南京復興路口附近巷內的平價日本料理,我這人最愛試試看平價日本料理了,當然不會錯過囉.

 

其實不難找,就在小禮堂旁邊的巷子走進去.只是這邊招排林立,要稍微找一下.

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菜單文圖並茂,很容易選擇.只是我已經把照片轉正了,不知道為何插入文章之後又歪一邊.

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也有套餐式的.

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看圖片決定之後就用畫的.現在越來越多的餐廳用這種菜單,不只是熱炒100,但是我很喜歡這種點菜方式,不用感覺老闆在旁邊急著點菜的壓力.而且價錢清清楚楚,不怕踩到地雷.

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我曾經寫過一篇有關清境美食的文章:塔洛灣美食,結果隔了一兩年,發現之前的那位主廚跑去更靠近清境的地方自己開了一間餐廳,就在天祥茶莊在上去一點點的右手邊.叫伊拿谷.

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這次我們六大兩小來用餐,因為和老闆熟識,所以直接請他把好料端上來就是了.

首先上來的是白飯,我覺得用木桶裝的感覺很棒.

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砂鍋魚頭,還是一樣滿滿的料啊.

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桶仔雞part 1,這是老闆直接切好上來的.旁邊有三種沾醬,椒鹽粉,雞油跟泰式沾醬,我最愛椒鹽粉.我兒子更愛!直接用手指沾著配飯吃.奇怪,我們家境有這麼困苦嘛?

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這家麵店是車友小邱先生大力推薦,每次騎車經過土城中央路四段,他就開始放慢速度左顧右盼,了解之後原來是這邊有家令他回味再三的烏醋麵,既然他這樣大力推薦,這天剛好中午開車路經這邊,就試試看囉.

 

我猜,這家店名就是工業區烏醋麵吧.真的很低調的店面.

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但是一走近就知道應該可以期待,看看老闆旁邊的碗,堆的多有架勢啊.我剛好這時在門口講通電話,大約花了10min,老闆煮麵的手沒停過,但是那座碗山也是高度沒低過,一直不停的有人在旁邊補上.

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因為今天只有自己一個人,所以戰力較弱,只好點一碗烏醋麵以及一碗赤肉湯(因為這兩項是小邱先生推薦).

首先上來的是烏醋麵,一上來是白白的,然後老闆會建議你加點烏醋.我加了兩三次烏醋,雖然酸味夠了,但總覺得好像沒那麼好吃啊.因為麵條沒有很特別,比不上傻瓜乾麵,烏醋,也就真的是烏醋,到底要怎樣才會好吃呢?

這時聰明的我一抬頭,發現旁邊的人有80%都跑去前面煮麵老闆的旁邊撈一桶辣椒醬油膏來拌麵,看來這才是這家店的祕密啊!

這醬油膏真的好吃,裡面有蔥絲跟蒜頭也有紅綠兩種辣椒,醬油膏也不死鹹,我猜應該有放些甜味的東西在裡面.加了一匙來拌麵,真的很美味.跟剛剛只加烏醋差別甚大.加了這個醬我終於了解小邱推薦的原因了.

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石頭吃到飽,是指這家叫石頭的吃到飽餐廳,可不是吃石頭吃到飽喔.

 

就在土城交流道一下來就可以看到.很明顯也很大家,為什麼吃這個勒,就是因為開車開到這熊小爺手一指,我想吃這家.好囉,吃就吃囉.

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這邊是燒肉跟火鍋的吃到飽.這是一上來的火鍋.

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料很豐富.

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一開始也會上一些基本的燒烤肉類.看起來肉品還不賴.

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實在太忙了,這篇食記實際發生日期是七月份的事情了,唉.現在寫食記有在寫回憶錄的感覺.

 

這頓飯來到位在台南的土城海產店,是在台南土城,不是在台北土城.

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既然是跟當地人來,點菜自然交給他們囉,我負責吃就好.

第一道菜是鳳螺.

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用牙籤勾出來的樣子.味道很清淡.要沾椒鹽或醬料才有味道.

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接著是台南式的醃吳郭魚.跟我一般在台北吃的台南鹹水吳郭魚煮法不太一樣,這清淡很多,但是我比較不喜歡這樣弄,我會覺得吳郭魚的土味跑出來了.還是那種用冬瓜醃的鹹鹹的比較棒.

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小高是我們去年環島認識的好朋友,可惜人在台南平常不多機會碰頭,這次小高聽到我們要下來台南,馬上表示要辦桌請我們大家大吃一頓,盛情難卻啊,所以我們這天玩完綠色隧道跟鹽田之後就來到小高家準備飽餐一頓.

 

一進小高家門就被嚇到了,高媽媽準備的好像是20人份.但是我們明明不到10個人啊!

用臉盆裝的酸菜白肉鍋.真的是臉盆.好high.

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另外還有一盆,請注意我的單位用詞,一盆悶筍.油油的悶筍一向美味.但是高媽媽啊,這真的太大鍋了!

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接著下來就是一大堆的蝦子,小高表示他們這邊都是吃海鮮的.很便宜,不用客氣儘量吃.我了解要儘量吃,但是這樣的分量真的吃不完啊.

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你以為這樣蝦是一盤嘛?當然不是,是兩盤堆的跟小山一樣的蝦子.

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和Joyce等朋友相約助仔牛肉湯,上次已經詳細介紹,請點助仔牛肉湯

和上次一樣,老闆先端上大骨供各位啃咬.

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牛肉真的就是這樣生生的丟進湯裡面.這樣看真有點恐怖啊.

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但是跑進湯裡面,就變成這種美好的淡淡粉紅色.不過上次已經詳細介紹過了,這次就不多講了.

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吃完牛肉湯之後,到Joyce家稍做休息,明天要騎腳踏車的人順便整理整理腳踏車,接著呢?原本是要去安平區最近很夯的景點大眾廟四草搭船,但是Joyce建議先去一家吃肉圓跟碗糕,我們這麼好相處,當然是好囉.

就在一家廟的前面,車停廟前,是棚子搭起來的一家小店.果然台南到處都是老店啊!這又是一家50年老店.

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這天帶了一大堆小鬼頭去淺水灣玩,玩完之後不曉得要去哪邊補充能量,李氏夫妻表示他們要去吃鵝肉,是一個巷子內的店喔,邊說明怎麼去的時候,旁邊邊伴隨著兩個小女生的"好好吃喔,阿姨真的超級好吃的喔"的背景音樂,我這人最不能抵擋的就是好好吃這三個字,所以當下決定跟車前往.

果然真的在很巷子的巷子,最狠的是連名字都沒有,只好叫他"30年老店鵝肉攤".(後來上網查,好像叫阿霞鵝肉,但是我真的沒找到招牌).

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一到就很有fu,堆成山的鵝肉.還有動作很俐落的老闆娘.

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有煙燻跟白的兩種.

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菜單也很簡單,一目了然.

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我跟mike都點鵝肉米粉,理面的鵝肉是煙薰的.味道很夠,而且我覺得他的沾醬很棒.

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麻辣鍋一向是我愛好的食物,但是因為最近天氣炎熱,所以好久都沒吃麻辣鍋了,這天Joyce忽然臨時起意問我要不要中午去吃麻辣一村,這家店耳聞已久,自然是馬上相約報到.

 

麻辣一村一走進去就感覺很舒服,裝潢得很窗明几淨,整體採橘色色調.最近有名的幾家麻辣鍋店都裝潢得很新穎.

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最近流行的方式都是肉片現切.這種方式出來的肉片品質真的較好.

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桌上的餐具也感覺還不錯.

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點菜方式是用畫單子,然後送上來.免去跑來跑去拿菜的奔波之苦.而且一張單可以重複使用三次.相當環保.像今天只有我們兩個人用餐,這張單子最多畫到第二次而已.

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今天中午拜訪竹北客戶之餘,剛好與好友mandy相約竹北吃午餐,我請竹北地主mandy建議,於是我們就來到這家川流日本料理.

門口有提供停車位,外觀很漂亮,走日式簡約風.

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原本我們是打算吃商業午餐,但是看了一下,覺得好像還好而已.

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所以我的注意力反而被第一頁的招牌套餐吸引了,mandy也覺得好像這個比較划算,那就都點招牌套餐吧!

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走暗色系,日式的風格.

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一開始兩碟小菜,泡菜吃起來很像辣的芽片泡菜.

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花蓮車友熙哥跟品喆媽媽還有蘇董環島行經台北,都到了我的地盤怎能不去迎接.可是因為他們住宿在品喆媽媽的二哥家,也就是在北投溫泉博物館附近,我腦海中一下子想不到有甚麼好料可以吃的,結果二哥提議帶大家去一間很別緻的燒烤店,那就跟著大家一起走囉.

 

這間店就在水都溫泉會館的旁邊,也就是沿著北投溫泉博物館在往上走,一直走到山邊就可以看到了.有戶外跟室內,在樹蔭下的感覺很棒.

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為了怕忘記名字,我特別跑上前拍了招牌一張.

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可能我們到的有點早,所以老闆才剛開始燒炭,咦,真的是燒炭喔!

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