講這句話的時候,我搭配的動作應該是一手叉著腰,一手半遮著嘴,頭成35度角往上笑著.

"我也有這麼一天啊!!!!"

 

從小到大,我一直不是個手很巧的女生,缝熊貓會縫成老鼠臉,做蛋黃酥會變橢圓形.而且個性又懶散,所以一直以來我們家就是標準的外食族,能不動就不動,廚房最大的功用就是洗便當.但是這一切竟然因為一台機器而變了.

 

就這台.莫名其妙出現在我生命裡的豆漿機.

IMG_1184.JPG 

這不是我買的,是親愛的葛羅姐姐因為某種不能說的原因送給我的.後來試用之後,還真的很好用,所以就開始覺得好像當個賢慧的媽媽也不賴耶.所以在這台進了我家門三周後,又多了一台新朋友.

Costco來的麵包機好朋友-KAISER威寶美廚王.

IMG_1180.JPG 

 

所以我決定為這兩台機器來一次早餐全記錄,來紀念我人生第一次早餐從頭到尾自己來!

首先先來處理麵包.這些都是我為了做麵包買的,很多都是第一次出現在我的生命裡面.

 IMG_1175.JPG 

來看看做的方法吧.

首先按照比例把水類的材料通通放進去.我第一次做所以決定做最簡單的白吐司.所以水類的材料有鮮奶以及奶油.

IMG_1176.JPG

再來就是放乾的材料,像鹽啊,糖啊,小麥蛋白等,當然最重要的就是高筋麵粉囉.最後再把酵母粉放在最上面.記得不可以讓酵母粉碰到水喔.

IMG_1178.JPG

接著看上面的功能鍵按一按,他有3個地方要選,一個是功能,看你是要歐式,和式還是德式等,再來就是選1.5磅還是2磅,最後還有烤色淺中深的選擇.我第一次做按的是歐式+1.5磅+中.所需時間是2小時53分鐘.做完這些就可以等三個小時之後再來了.

IMG_1180.JPG

.................................光陰似箭,一下過了三個小時..........................

哇,一打開真的看到一個吐司出現在我眼前耶.

IMG_1181.JPG

倒出來就是一個胖胖的吐司麵包.後來我有查,歐式的吐司外皮會比較脆,沒這麼軟.所以我下次會試試看和式.

IMG_1182.JPG

來個剖面圖,是比較紮實的吐司麵包,我覺得有點介於吐司麵包和法國麵包之間的口感.不過剛烤出來那味道真的香噴噴,熊熊馬上單吃嗑掉兩片當宵夜.至於其他的,就切好等明早當早餐囉.

IMG_1183.JPG

隔天早上大概需要20分鐘來準備早餐.首先是把泡好的黃豆和水按照比例放進豆漿機.

IMG_1185.JPG

接著插插頭.按下對應的按鈕.然後就可以去幫吐司塗奶酥放進烤箱烤10分鐘.

IMG_1186.JPG

豆漿打好後用洗衣網過濾一下,這種洗衣網真的很好用!濾豆漿無敵快的!

IMG_1187.JPG

接著吐司麵包也烤好了,早餐完工囉!因為熊熊不喝豆漿,所以打完剛好可以變成兩大杯,再加上六片有點厚的奶酥吐司就是我們一家人的早餐.

IMG_1188.JPG

mike和熊熊都人很好的邊吃邊說"和外面的一樣耶".怎沒人說比外面的好吃?那可是媽媽的愛心麵包耶~(不過我好像也沒做了甚麼了不起的事情)

IMG_1189.JPG 

奶酥麵包加上剛煮好的豆漿,好幸福的早餐!我想我以後會努力挑戰每天變化麵包種類的!變成一個巧手主婦!

IMG_1190.JPG 

chusunny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 老媽
  • 難怪邀我吃早餐

    還沒吃已經有幸福的感覺了
    大熊小熊一定更開心吧
  • 會嘛?我怎覺得他們吃起來有種被強迫幫媽媽清食物的感覺...

    chusunny 於 2011/02/27 09:42 回覆

  • Eva
  • 我也要一樣的豆漿機,很好用喔! 冬天早上暖暖的豆漿,很幸福!
  • 這台好像還沒進來喔~不過這台的刀頭很好洗,很讚!

    chusunny 於 2011/02/27 09:43 回覆

  • yoyo
  • 麵包機還可以拿來和麵哦,所以我做了pizza 饅頭 乃蘇小麵包, 豆漿機也很讓我心動而且這個還得從台灣扛回來才有,但就是日本的家那有地方放這些機司呢//
  • 在這節骨眼看到日本來的留言有多感動啊~

    不過這豆漿機日本沒賣嘛?而且這台也是大陸出的,應該日本找找也有得買吧!

    chusunny 於 2011/03/14 12:37 回覆

  • 老媽
  • 泰北也來個留言給妳 如何
    回來要吃妳的核桃麵包喔

  • 你和人家不能比啦,人家正在面對世紀大災,看到他留言就知道他沒事,一切安好.

    不過你留言也是讓我知道你平安到泰北了.

    chusunny 於 2011/03/14 18:22 回覆

  • thebesthouse
  • 有秋月的消息嗎
    希望她已經平安回家了
  • 到了到了!星期一回來的!別擔心~

    chusunny 於 2011/03/15 08:28 回覆

  • thebesthouse
  • 我們這裡也有大地震囉
    學生都嚇壞了
    整夜在操場不敢睡
    但台灣老師(包括我)不過哈哈兩聲就沒事的繼續睡了
    其實震央離學校好像不到100公里
    餘震頻繁
    最大的一次搖了大概有半分鐘
    連我這好膽的都不得不考慮是不是該跑出室外
    結果是揹起小包就衝出門
    地震也停了
    不到一小時再大搖一次
    我聽[多給]的叫聲自然
    地上天上也沒異樣
    沒多久 就睡著了
    這會兒是吃完早餐
    報平安來了啦
  • 一切小心耶,最近怎麼很不平靜....

    順便和你說,我兩項都考上囉~

    chusunny 於 2011/03/25 09:31 回覆

  • thebesthouse
  • 恭喜恭喜
    我來被你導遊跟領隊一下吧
  • 妹妹
  • 呼~~老媽你沒事就好 我看到新聞差點要嚇死
    趕快打給姐姐 好在你沒事!!!
  • 老媽
  • 唉呦
    台灣人身經百戰
    昨晚那三震還真叫我們意外
    但這幾天連著活動
    不停的要整理佈置校園
    累翻了
    想想我住的不過是單薄的瓦房
    床跟牆之間的空隙不要半秒就能提供我安全的空間
    所以很安心的睡了
    今早才知道學生都跑到藍球場不敢睡
    今天還餘震不斷
    但看我們這些台灣來的志工老師面不改色 談笑風生
    到也給了學生很大的安定力量

    我請年輕台灣老師幫我在清邁買了十條不同顏色的高腰鬆緊飛鼠褲
    你要不要在4月找時間來台北看我啊
  • 阿那我哩?!

    chusunny 於 2011/03/25 20:50 回覆

  • 老媽
  • 妹妹只能挑你剩下的吧
    或是姐妹一起來接我?
    我目前看不出有時間去瞎拼喔
  • 我挑剩下的?我最好是塞的進去(哭)!

    chusunny 於 2011/03/29 19:12 回覆

  • thebesthouse
  • 不怕不怕
    你沒那麼誇張啊
    我等你們姐妹挑剩了的穿
    我能穿的
    你還怕塞不進去?
  • 你何時回來啊?大家都問我哩.

    chusunny 於 2011/03/30 08:40 回覆

  • 老媽
  • 應該是4月3號吧
    還沒改機票
    一但改成就會告訴你的
    幫我問候大家好
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消