臨時起意,跟mike到陽明山開車晃晃,想找家小小的土雞城來吃點小菜,畢竟只有兩個人,不需要來桌10人的合菜.


就在從明德樂園旁邊那條山路上去沒多久,剛過川瀨,就看到一家大榕樹土雞莊.車一轉便決定在此用餐.由於是臨時起意,沒帶相機,只好拿出手機硬拍,沒想到之前因為包膜,拍出來的照片糊到不行.簡直可以跟早期拍藝術照比拼.唉,可惜菜實在不錯,很想分享,所以請大家看照片再加點想像力囉.


因為兩個人用餐,所以我們點了一份手工小饅頭,這是陽明山名產不得不點.另外一份炸豆腐,一盤高麗菜,另外來到土雞莊不點個土雞說不過去,但是炎炎夏日就算到了晚上,還是熱氣逼人.所以決定點半隻蔥油雞,不點湯類.



撲滿薑絲蔥絲的蔥油雞,改善了白斬雞的肉質,但不失土雞的口感.皮QQ的,肉又很嫩.讚!


 


朦朧美的高麗菜.陽明山上的高麗菜一向好吃,這也不例外.


 


色彩豐富的一籠手工小饅頭.之前有吃過用炸的沾煉乳,很好吃,但是這種用蒸的,比較可以吃出扎實的口感.而且細細品味可以吃出每個饅頭的不同風味.不過這籠沒吃完,打包帶回家.重新蒸過之後夾肉鬆還是很好吃.


 


很好吃的炸豆腐.裡面豆腐非常嫩,皮非常酥,加上旁邊特調的醬汁,讓人一口接一口,難怪是老闆的推薦菜色.


 


炎熱夏日的傍晚,吃著好吃的山產,用餐完畢再開著車沿著山路回家,很是開心.也感謝這家大榕樹土雞城提供我們美好的食物,不然踩到地雷餐廳可是會讓這樣一個美好的傍晚整個毀於一旦的.


 


餐廳資訊:大榕樹土雞莊


地址:台北市士林區平等里(我還特別拿了份筷子套回來想要抄地址,沒想到地址竟然只寫個平等里.......)


電話:2861-6653


 


 

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